Свекла — это корнеплодное растение семейства амарантовых, также известное как овощ, используемое в пищу за свои корнеплоды и листья. Они обладают сладковатым вкусом и часто используются в различных кулинарных приготовлениях, в салатах, супах, запеканках и даже в соке. Важно отметить, что свекла также богата питательными веществами, включая витамины, минералы и антиоксиданты, делая её полезным и вкусным компонентом питания.