Перец Калифорния зеленый - это сладкий перец среднего размера с тонкой кожицей и сочной мякотью. Он имеет ярко-зеленый цвет и коническую форму. Внутри перца находятся семена и белая мякоть, которые придают ему сладкий вкус и хрустящую текстуру. Перец Калифорния зеленый идеально подходит для приготовления салатов, закусок и запекания. Он также является хорошим источником витамина С и антиоксидантов.