Укроп - это однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Стебель укропа прямостоячий, ветвистый, высотой до 120 см. Листья укропа зеленые, перисто-рассеченные, с характерным ароматом. Цветки укропа мелкие, желтые, собраны в зонтики. Укроп широко используется в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам, а также для украшения блюд.